¿Cómo y cuándo aparecieron los kiwis en nuestros platos? “Los neozelandés fueron los primeros en seleccionar, cultivar y comercializar esta fruta exótica originaria de China.” Hace sólo unos 40 años que la Actinidia Deliciosa (su nombre oficial) también llamada en su descubrimiento “grosella de china”,
“Su nombre originario y científico es Ananá que quiere decir fruta excelente” Esta fruta tropical fue descubierta en América del Sur, concretamente Brasil por los colonizadores españoles y Portugueses. Muy pronto su popularidad se extendió por Amazonas, Venezuela y Perú para luego emigrar a Europa
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